Gå direkt till innehåll
Norsk odlad lax har lägre dioxin- och PCB-värden

Bild -

Norsk odlad lax har lägre dioxin- och PCB-värden

Norsk odlad lax har lägre dioxin- och PCB-värden än annan fisk. Källa: http://nifes.no/wp-content/uploads/2014/12/Rapport_overvakning-av-oppdrettsfisk-2013.pdf
http://nifes.no/wp-content/uploads/2014/12/Rapport_overvakning-av-oppdrettsfisk-2013.pdf
Licens:
Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Av:
http://nifes.no/wp-content/uploads/2014/12/Rapport_overvakning-av-oppdrettsfisk-2013.pdf
Filformat:
.jpg
Storlek:
842 x 595, 98,1 KB
Ladda ner

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Myter och fakta om laks

    Myter och fakta om laks

    Norsk odlad lax är säker och nyttig mat enligt forskarna. Det är också favoritfisken på svenskarnas tallrikar. Men det är inte alltid tydligt för konsumenter hur det faktiskt ligger till – hur fiskarna har det och vad maten innehåller. Norges sjömatråd har tagit fram en broschyr som ställer vanliga myter mot fakta.

  • Uppdaterad riskutvärdering visar att fisk är säkert – och viktigt – att äta

    Uppdaterad riskutvärdering visar att fisk är säkert – och viktigt – att äta

    Det konstaterar norska Livsmedelsverket, Mattilsynet, som idag presenterade sin uppdaterade risk/nytta-utvärdering av fisk. Rapporten visar att konsumtion av fet fisk inte innebär någon risk för skadliga mängder av miljögifter. Det gäller även kvinnor i fertil ålder.
    Utvärderingen är utförd av Vetenskapskommitten för mattrygghet (VKM) på uppdrag av Mattilsynet och är en uppdatering av en utvärd

  • Ny rapport om fisk som säker mat presenteras den 15 december

    Ny rapport om fisk som säker mat presenteras den 15 december

    Vitenskapskomiteen för Mattrygghet (VKM, eller Vetenskapsrådet för matsäkerhet i Norge) presenterar 15 december en ny nytta/risk-utvärdering av fisk som en del av kosten, en uppdatering av en liknande rapport från 2006. Efter att det förra sommaren uppstod en debatt i Norge om hur mycket lax man kan äta fick VKM i uppdrag av norska Livsmedelsverket (Mattilsynet) att se över råden för fisk igen.